液態(tài)酸奶奶罐的日常維護(hù)
更新時(shí)間:2021-08-25 點(diǎn)擊次數(shù):1753
液態(tài)酸奶奶罐針對(duì)酸奶設(shè)計(jì),現(xiàn)在的酸奶的種類很多,老酸奶也就是固體酸奶,是用吸管喝的那種酸奶,這種酸奶的口感很好,益生菌含量高,酸奶的市場(chǎng)一直是不錯(cuò)的,有專門的乳品廠都是以酸奶加工為主的。
液體奶生產(chǎn)線適應(yīng)性廣泛,能夠很好的滿足小型乳企、收奶站、學(xué)校食堂、冷飲店等場(chǎng)所使用,該設(shè)備由卸料罐、雙聯(lián)過(guò)濾器、原奶制冷罐、預(yù)熱罐、均質(zhì)機(jī)、殺菌罐、制冷罐、灌裝機(jī)、及CIP清洗機(jī)組成,這是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化流程,可根據(jù)客戶需求進(jìn)行特定的組合設(shè)計(jì),制定適合自己的設(shè)備。
液態(tài)酸奶奶罐的日常維護(hù)如下:
1.奶罐放奶后應(yīng)立即進(jìn)行清洗。清除微生物繁殖場(chǎng)所減少污染源并方便下次使用。
2.奶罐停用后應(yīng)保持罐內(nèi)干燥清潔,嚴(yán)禁罐內(nèi)長(zhǎng)期存放液體。
3.嚴(yán)禁用鋼絲刷刷洗奶罐。
4.檢查攪拌器是否缺油,油封是否完好。
5.嚴(yán)禁在沒(méi)有水或?qū)嵊偷那闆r下對(duì)開(kāi)啟加熱管進(jìn)行干燒,否則會(huì)造成加熱管損壞。